Sở Công Thương Long An triển khai công tác giám sát an toàn thực phẩm năm 2019
Căn cứ Kế hoạch số 2707/KH-SCT ngày 05/11/2019 của Sở Công Thương về Sử dụng kinh phí Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm ngành công thương năm 2019. Sở Công Thương xây dựng Kế hoạch triển khai công tác giám sát an toàn thực phẩm năm 2019:
Mục đích của kế hoạch: Giám sát chất lượng an toàn thực phẩm từ đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các mối nguy về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; Đánh giá về tình hình an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thực phẩm kinh doanh, bày bán tại các chợ, đặc biệt là nhóm thực phẩm được phân công quản lý tại Phụ lục IV của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP khi lưu thông trên thị trường nhằm cảnh báo mối nguy và định hướng giải pháp quản lý.
Yêu cầu của kế hoạch: Sử dụng hiệu quả nguồn kinh phí Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số nhằm nâng cao năng lực, hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm của ngành công thương trên địa bàn tỉnh.
Đối tượng giám sát: Các sản phẩm thực phẩm được kinh doanh tại các chợ, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm thuộc Phụ lục IV và nhóm cơ sở quy định tại các Khoản 8, 9, 10 Điều 36 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và các sản phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết như: Rượu, bia, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, bún, phở, bánh hỏi, bánh ướt, bánh canh, hủ tíu, các sản phẩm từ bột, chả lụa, lạp xưởng....
Phạm vi giám sát: Địa bàn: Tân An, Cần Đước, Đức Hòa, Bến Lức, Tân Trụ, Thủ Thừa, Đức Huệ, Kiến Tường, Mộc Hóa, Tân Thạnh, Thạnh Hóa.
Phương pháp, nội dung giám sát: Thực hiện test nhanh, gửi mẫu thực phẩm kiểm nghiệm giám sát chất lượng thực phẩm đối với các chỉ tiêu, giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm, ô nhiễm kim loại nặng, ô nhiễm vi sinh vật, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật,….. trong thực phẩm.
Đoàn giám sát chất lượng an toàn thực phẩm triển khai giám sát từ ngày 12/12/2019 đến hết ngày 27/12/2019.
Giám sát an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của của ngành công thương mà còn là trách nhiệm của mọi người, mọi nhà, của toàn xã hội.
Thúy Huỳnh